Se pone en marcha este viernes la 18a edición de la Fiesta Quesera en la Cabaña Paullier de Ecilda Paullier. El programa de actividades y espectáculos es el siguiente:
Viernes 8
Hora 18:30 – Inauguración del evento
Hora 19:00 – Charla técnica sobre conocimientos para evaluar quesos, a cargo de la Dirección General de Desarrollo de la Intendencia de San José
Hora 20:00 – Charla técnica sobre evaluación sensorial de quesos, a cargo de la Universidad Tecnológica del Uruguay.
Hora 20:00 – El Retoño
Hora 20:45 – Aguaceros
Hora 21:30 – Larbanois & Carrero
Hora 23:15 – Catherine Vergnes
Sábado 9
Hora 16:00 – Corrida 4 y 8 K (desde la zona de la piscina de Ecilda Paullier)
Hora 14:00 – Prueba de riendas menores
Hora 15:00 – Primera clasificatoria “Copa quesera”
Hora 17:00 – Prueba libre mixta
Hora 17:30 – Coro Alegría
Hora 18:15 – El Timbó
Hora 19:00 – Baharú
Hora 19:45 – Gimena Díaz
Hora 20:30 – Levantando Polvadera
Hora 22:00 – Martín Segovia
Hora 23:30 – Chacho Ramos
Hora 01:15 – Fede Rojas
Domingo 10
Hora 10:30 – Desfile cívico y de caballería por Avenida Artigas
Hora 13:00 – Prueba de riendas menores, almuerzo criollo
Hora 14:00 – Segunda clasificatoria “Copa quesera”
Hora 17:00 – Prueba libre mixta
Hora 18:00 – Final “Copa quesera”
Hora 19:00 – Noelia Kucharuk
Hora 19:30 – Fiorella Martínez
Hora 20:00 – Los de acá
Además, se habilitará una expo-feria de quesos artesanales en el predio de la Cabaña Paullier.
Los días viernes y sábado las entradas tienen un valor de $ 350 cada jornada, mientras que el domingo es de $ 150. Los menores de 12 años de edad ingresan gratis.
La fiesta beneficia a seis instituciones de la zona: las escuelas 48, 78 y 79, el club de niños La Estrella, el Liceo “José Larguero” y la UTU “David Hugo Rohrer”.
El evento es organizado por Fuerza, Unión y Trabajo por Ecilda Paullier (Futep) con la colaboración de la Sociedad Nativista La Cabaña y el apoyo de la Intendencia de San José y el Municipio de Ecilda Paullier.
