Casi 80 stands tendrá este año el Festival Gastronómico de San José, que se llevará a cabo el próximo sábado en la Plaza Independencia de San José de Mayo.
El chef Gonzalo Centurión, uno de sus organizadores, recordó que el Festival llega en esta oportunidad a su sexta edición. Comenzará sobre las 10 de la mañana y se extenderá hasta las 22.
A diferencia de ediciones anteriores, el evento abarcará casi toda la plaza, así como también las calles circundantes Asamblea, Di Martino y Ciganda, sobre las que se instalarán los stands y la zona de food trucks. También habrá un espacio para Intendencias, una feria orgánica y un rincón urbano.
Del mismo modo, habrá dos escenarios, uno junto al monumento a Artigas y el principal sobre la calle Asamblea. Los espectáculos comenzarán a las 12:15 con Dúo Acústico, S.E.L.F., Open Mind Sax, Express, Jardón 97, Wet Cat, Muñe y Los Caramelos, y a las 21 horas, Tres en Línea.
Este lunes, en el programa Opinión Pública de Visión Ciudadana, Centurión dio más detalles y anunció que, además, habrá actividades y talleres en los que, entre otras propuestas, volcará la experiencia adquirida en su reciente participación en el Congreso Iberoamericano de Gastronomía que se realizó en Huelva, España.
